2013年7月9日 星期二

芒果優格冰淇淋


對,我敗了一台冰淇淋機!
我會另外再寫一篇開箱文,講一些冰淇淋的特性
當然還會解說一下到底需不需要買冰淇淋機

至於這篇,就讓我們直接看食譜吧!
這個是低脂低糖低熱量的食譜!

材料: (約可挖出6~7球)
低脂牛奶150ml (約70卡)
低脂優格150ml (約100卡)
新鮮芒果果泥300ml (約180卡)
檸檬汁30ml
蜂蜜30ml (約100卡)
算下來一球只有62卡左右喔!而且還是高熱量的芒果口味!

先把優格跟牛奶混合

加入芒果泥,不用特別用調理機打,直接拿叉子壓碎就好

混合均勻~拌入檸檬汁跟蜂蜜
可以依自己口味調整喔~

照冰淇淋機說明書上的製作方式操作

當冰淇淋達到你滿意的濃度時就拿出來

可以馬上吃~或是裝到其他容器內再冷凍兩個小時,會比較紮實一些
主要是挖起來比較好看才能拍照啦!

裝盤! 用芒果丁跟芒果醬裝飾一下
那個芒果醬淋上去我就有點後悔了,因為都把我美美的冰淇淋蓋住了

只剩下一小角還暴露在外

不甘願的我只好挖開一半再拍一張了!
內部是不是很細緻啊~不用冰淇淋機是無法做出這樣的口感喔